BORAGE STRATEGIES FOR BEGINNERS | Exotic Borage | The Hidden Mystery of Borage | Winning Tricks for BORAGE | Here are five reasons why borage may not work for you - Tamil

 

போரேஜ்

போரேஜ் ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு பூக்கும் தாவரமாகும். பழங்காலத்திலிருந்தே அதன் உண்ணக்கூடிய விதைகளுக்காக பயிரிடப்படுகிறது. யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், நச்சு கிளைகோசைடுகள் இருப்பதால் ஒரு காலத்தில் போரேஜ் விஷமாக கருதப்பட்டது. இருப்பினும், இந்த கலவைகள் மனிதர்களுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்று நவீன ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. போரேஜ் இப்போது அதன் எண்ணெய் நிறைந்த விதைகளுக்காக வணிக ரீதியாக வளர்க்கப்படுகிறது, இது வரலாறு முழுவதும் மருத்துவ ரீதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இன்று, போரேஜ் எண்ணெய் பொதுவாக உணவுப் பொருட்களாக விற்கப்படுகிறது.

ஆரம்பநிலைக்கான BORAGE உத்திகள்

போரேஜ் என்றால் என்ன?

போரேஜ் (அல்லது போராகோ அஃபிசினாலிஸ்) என்பது ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியாவைச் சேர்ந்த கேரட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இது சிறிய மஞ்சள் பூக்கள் கொண்ட குறைந்த வளரும் வருடாந்திர மூலிகை தாவரமாகும். பழங்காலத்திலிருந்தே இதன் இலைகள் மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. வைட்டமின் சி, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் ஒமேகா கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளிட்ட பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட பால் சாற்றை போரேஜ் ஆலை உற்பத்தி செய்கிறது.

 

போரேஜ் எப்படி வேலை செய்கிறது?

செஸ்கிடர்பீன் லாக்டோன்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக போரேஜ் ஆலை ஒரு இயற்கை பூச்சிக்கொல்லியாக நன்றாக வேலை செய்கிறது. இந்த கலவைகள் தாவரத்தின் கசப்பான சுவைக்கு காரணமாகின்றன. செஸ்கிடர்பீன் லாக்டோன்கள் பூச்சிக்கொல்லிகளாக செயல்படும் இயற்கையாக நிகழும் டெர்பெனாய்டுகள். உட்கொண்டால், அவை பூச்சிகள் நீரிழப்பு மற்றும் இறக்கும்.

 

போரேஜை நான் எங்கே காணலாம்?

நீங்கள் எந்த உள்ளூர் தோட்ட மையம் அல்லது பண்ணை கடையில் போரேஜ் காணலாம். நாட்டின் சில பகுதிகளில் இது காடுகளாக வளர்வதைக் கூட நீங்கள் காணலாம்.

 

நான் எப்படி Borage ஐ பயன்படுத்துவது?

போரேட் உங்கள் தாவரங்களின் வேர்களுக்கு நேரடியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. போரேட்டைப் பயன்படுத்த, செடியின் மேற்பகுதியை வெட்டி, வேரை தண்ணீரில் நனைத்து, போரேட் செய்யவும். போரேஜுடன் பயன்படுத்த குறிப்பாக லேபிளிடப்பட்ட போரேட் தீர்வுகளை மட்டுமே பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள். போரிக் அமிலம் அல்லது போராக்ஸ் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

 

போரேஜ் பாதுகாப்பானதா?

ஆம்! போரேஜ் மனிதர்களுக்கும் செல்லப்பிராணிகளுக்கும் முற்றிலும் பாதுகாப்பானது. போரேஜுடன் தொடர்புடைய அறியப்பட்ட நச்சுத்தன்மை எதுவும் இல்லை. உண்மையில், போரேஜ் எண்ணெய் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

கவர்ச்சியான போரேஜ் என்றால் என்ன

போரேஜ் என்பது அதன் உண்ணக்கூடிய விதைகள் மற்றும் எண்ணெய் நிறைந்த பூக்களுக்காக வளர்க்கப்படும் ஒரு பூக்கும் மூலிகை வற்றாத தாவரமாகும். இதன் தாயகம் ஐரோப்பா, ஆசியா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் வட அமெரிக்கா. இதன் அறிவியல் பெயர் போராகோ அஃபிசினாலிஸ்.

 

இது முழு சூரியன் மற்றும் மட்கிய நிறைந்த நன்கு வடிகட்டிய மண்ணில் சிறப்பாக வளரும். இது சற்று அமிலத்தன்மை கொண்ட மண்ணை விரும்புகிறது (pH 5.0 - 6.5) மற்றும் 10°F (-12°C) வரை வெப்பநிலையை பொறுத்துக்கொள்ளும். இது உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ளாது.

 

போரேஜ் மலர் மஞ்சள் நிற மையங்களுடன் அழகான நீலம்/ஊதா நிறத்தில் உள்ளது. இது வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியிலும் கோடையின் தொடக்கத்திலும் பூக்கும்.

 

இந்த ஆலை புதினா குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் கெமோமில், ஆர்கனோ மற்றும் மார்ஜோரம் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது.

 

போரேஜில் அதிக அளவு காமா லினோலெனிக் அமிலம் (ஜிஎல்ஏ) உள்ளது, இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் மாதவிடாய் பிடிப்புகளைப் போக்கவும் உதவும் கொழுப்பு அமிலமாகும். GLA ஆனது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.

 

அதிக அளவு ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதால், போரேஜ் விதை எண்ணெய் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று கருதப்படுகிறது. இந்த கொழுப்புகள் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமானவை மற்றும் பெரும்பாலும் நம் உணவில் இல்லை.

 

அரிக்கும் தோலழற்சி, தடிப்புத் தோல் அழற்சி, முகப்பரு மற்றும் ரோசாசியா உள்ளிட்ட தோல் நிலைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பொதுவாக போரேஜ் எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

 

போரேஜ் எண்ணெய் நினைவகம் மற்றும் செறிவை மேம்படுத்துகிறது, மனநிலையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் லிபிடோவை அதிகரிக்கிறது.

 

போரேஜ் எண்ணெயை உட்புறமாக எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்தலாம்.

 

போரேஜ் எண்ணெய் நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

 

ஆன்லைனில் அல்லது உள்ளூர் இயற்கை உணவுக் கடைகளில் நீங்கள் போரேஜ் எண்ணெயைக் காணலாம்.

 

போரேஜின் மறைந்திருக்கும் மர்மம்

போரேஜ் எண்ணெய் என்பது ஒரு இயற்கை தீர்வாகும், இது மாற்று மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. இது பொதுவாக தோல் நிலைகள், புற்றுநோய் மற்றும் மூட்டுவலிக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. இருப்பினும், போரேஜ் எண்ணெய் அதன் அசாதாரண சுவை மற்றும் வாசனை காரணமாக பலரால் நன்கு புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை. இந்த வீடியோவில், போரேஜ் எண்ணெய் என்றால் என்ன, அது எவ்வாறு செயல்படுகிறது மற்றும் அது உண்மையில் உதவுகிறதா என்பதை ஆராய்வோம்.

 

போரேஜ் எண்ணெய் என்றால் என்ன?

போரேஜ் தாவரத்தின் விதைகளில் இருந்து போரேஜ் எண்ணெய் எடுக்கப்படுகிறது (ஸ்டார்ஃப்ளவர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது). இதில் அதிக அளவு காமா லினோலெனிக் அமிலம் அல்லது GLA உள்ளது. GLA என்பது ஒமேகா-6 குடும்பத்தைச் சேர்ந்த கொழுப்பு அமிலமாகும். இது அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலமாக கருதப்படுகிறது, அதாவது நம் உடலால் அதை சொந்தமாக உற்பத்தி செய்ய முடியாது. எனவே, அதை உணவு அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் உட்கொள்ள வேண்டும். முடக்கு வாதம், கீல்வாதம், ஃபைப்ரோமியால்ஜியா மற்றும் நாள்பட்ட முதுகுவலி ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடைய வீக்கம் மற்றும் வலியைக் குறைக்க ஜிஎல்ஏ உதவும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

 

போரேஜ் எண்ணெய் எப்படி வேலை செய்கிறது?

ஜிஎல்ஏ சைக்ளோஆக்சிஜனேஸ் என்சைம் மூலம் புரோஸ்டாக்லாண்டின் E1 (PGE1) ஆக மாற்றப்படுகிறது. PGE1 என்பது ஒரு ஹார்மோன் போன்ற பொருளாகும், இது இரத்த அழுத்தம், பிளேட்லெட் திரட்டுதல் மற்றும் எலும்பு மறுஉருவாக்கம் ஆகியவற்றை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது.

 

போரேஜ் எண்ணெய் உண்மையில் உதவுமா?

கீல்வாதத்துடன் தொடர்புடைய மூட்டு விறைப்பு மற்றும் வீக்கத்தை GLA குறைக்கிறது என்று பல மருத்துவ பரிசோதனைகள் உள்ளன. முடக்கு வாதம் நோயாளிகளின் அறிகுறிகளை மேம்படுத்த GLA உதவியது என்று ஜர்னல் ஆஃப் ருமாட்டாலஜியில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. அதே இதழில் மற்றொரு ஆய்வு, அல்சைமர் நோயின் வளர்ச்சியை GLA மெதுவாக்கும் என்று பரிந்துரைத்தது.

 

இருப்பினும், புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்காக GLA ஐப் பயன்படுத்துவது குறித்து உறுதியான முடிவுகள் எதுவும் இல்லை. GLA கட்டி வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது, மற்றொன்று GLA உண்மையில் கட்டி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் என்று காட்டுகிறது.

 

கூடுதலாக, நீண்ட காலத்திற்கு GLA ஐப் பயன்படுத்துவதன் பாதுகாப்பு குறித்து சில ஆய்வுகள் உள்ளன. நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுப்பவராக இருந்தால், GLA எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகுமாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

 

BORAGE க்கான வெற்றி தந்திரங்கள்

நீர்ப்பாசனம்

போரேஜ் ஒரு குறைந்த பராமரிப்பு ஆலை, அதிக தண்ணீர் தேவைப்படாது. இருப்பினும், இலைகளில் ஏதேனும் உலர்ந்த திட்டுகளை நீங்கள் கவனித்தால், நீங்கள் அவர்களுக்கு கூடுதல் ஈரப்பதத்தை கொடுக்க வேண்டும். இலைகளை தவறாமல் தூவுவதன் மூலம் இதைச் செய்யலாம். உங்களிடம் கிரீன்ஹவுஸ் இருந்தால், காற்றை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்க ஈரப்பதமூட்டியைப் பயன்படுத்தலாம்.

 

உரம்

மாதம் ஒருமுறை உரம் இடலாம். போரான் கொண்ட உயர்தர உரத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும். போரான் செடியில் பூக்கள் மற்றும் விதைகளை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது.

 

ஒளி

நீங்கள் சிறந்த முடிவுகளைப் பெற விரும்பினால், போதுமான சூரிய ஒளியை வழங்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். தாவரங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஆறு மணிநேர நேரடி சூரிய ஒளி தேவை.

 

வெப்பநிலை

60 டிகிரி பாரன்ஹீட் மற்றும் 70 டிகிரி பாரன்ஹீட் ஆகும். மிகவும் குளிர்ந்த வெப்பநிலை ஆலை பூப்பதை நிறுத்தக்கூடும். அதிக வெப்பமான வெப்பநிலை தாவரத்தை ஆரம்பத்தில் பூக்க ஊக்குவிக்கும்.

 

பூச்சிகள்

கறிவேப்பிலையுடன் தொடர்புடைய அறியப்பட்ட பூச்சி பிரச்சனைகள் எதுவும் இல்லை.

 

போராஜினேசியே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, இதில் பல உண்ணக்கூடிய மற்றும் மருத்துவ மூலிகைகள் உள்ளன. இது ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, ஆனால் பண்டைய காலங்களிலிருந்து பயிரிடப்படுகிறது. உண்மையில், குளிர்கால சங்கிராந்திக்குப் பிறகு பூக்கும் முதல் பூக்களில் போரேஜ் ஒன்றாகும், இது நம்பிக்கை மற்றும் புதுப்பித்தலின் பிரபலமான அடையாளமாக மாறியது.

 

இது பெரும்பாலும் "நல்ல அதிர்ஷ்டத்தின் மூலிகை" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது மற்றும் மகிழ்ச்சி, அன்பு மற்றும் செழிப்பை மேம்படுத்துவதாக கூறப்படுகிறது. ஐரோப்பிய போரேஜ் (போராகோ அஃபிசினாலிஸ்), அமெரிக்கன் போரேஜ் (போராசஸ் ஃபிளாபெல்லிஃபர்) மற்றும் சீன போரேஜ் (எச்சியம் அமோனியம்) உட்பட பல்வேறு வகையான போரேஜ்கள் உள்ளன.

 

போரேஜின் மலர்த் தலைகள் சிறியதாகவும் மஞ்சள் கலந்த வெள்ளை நிறமாகவும் இருக்கும். ஒவ்வொரு தலையிலும் ஏராளமான சிறிய வெள்ளை, பச்சை அல்லது ஊதா மலர்கள் உள்ளன, அவை வெள்ளரிக்காயைப் போன்ற இனிமையான வாசனையைத் தருகின்றன.

 

உணவு மற்றும் மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுவதோடு மட்டுமல்லாமல், அதன் மருத்துவப் பயன்பாடுகளுக்காகவும் அறியப்படுகிறது. இதன் எண்ணெயில் காமா லினோலெனிக் அமிலம் (GLA) அதிகமாக உள்ளது மற்றும் பொதுவாக அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் தடிப்புத் தோல் அழற்சி போன்ற தோல் நிலைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. இது மனச்சோர்வு மற்றும் பதட்டத்தின் அறிகுறிகளைப் போக்கவும் உதவும்.

 

இருப்பினும், போரேஜ் எப்போதும் தோன்றும் அளவுக்கு அதிர்ஷ்டசாலி அல்ல. குறிப்பாக கர்ப்பம் தரிக்க முயற்சிக்கும் பட்சத்தில், பலருக்கு துர்நாற்றம் வீசுவதாக தெரிவித்துள்ளனர். உண்மையில், போரேஜ் உண்மையில் ஒரு கருவுறுதல் மூலிகை என்று சிலர் கூறுகிறார்கள்.

போரேஜ் உங்களுக்கு வேலை செய்யாமல் இருப்பதற்கான ஐந்து காரணங்கள் இங்கே:

1. நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள் என்று உங்களுக்குத் தெரியாது. நீங்கள் இதற்கு முன் எதையும் வளர்க்கவில்லை என்றால், உங்கள் மண்ணில் எவ்வளவு போரேஜ் சேர்க்க வேண்டும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது. ஒரு கேலன் தண்ணீருக்கு 1/8 வது டீஸ்பூன் சேர்க்க வேண்டும் என்பது ஒரு பொதுவான விதி. இருப்பினும், நீங்கள் பணிபுரியும் மண்ணின் வகையைப் பொறுத்து இந்த அளவு மாறுபடும்.
2. நீங்கள் மிக விரைவாக நடவு செய்கிறீர்கள். போரேஜ் விதைகள் 50°F மற்றும் 70°F வெப்பநிலையில் சிறப்பாக முளைக்கும். நீங்கள் அவற்றை வீட்டிற்குள் விரைவில் தொடங்கினால், வானிலை வெப்பமடையும் வரை வெளியில் நடவு செய்யத் தயாராக இல்லாத நாற்றுகளுடன் முடிவடையும்.
3. நீங்கள் மிகவும் தாமதமாக நடவு செய்கிறீர்கள். போரேஜ் விதைகள் சரியாக முளைப்பதற்கு சுமார் 4 வாரங்கள் குளிர் அடுக்கு தேவை. நீங்கள் அவற்றை நடவு செய்ய அதிக நேரம் காத்திருந்தால், நீங்கள் அவற்றை உறைபனியில் இழக்க நேரிடும்.
4. நீங்கள் அதிகமாக நீர் பாய்ச்சுகிறீர்கள். உங்கள் போரேஜ் செடிகளுக்கு அதிகமாக தண்ணீர் கொடுப்பதால் அவை அழுகிவிடும். மாறாக, மண்ணை ஈரமாக வைத்திருக்க போதுமான அளவு தண்ணீர் ஊற்றவும்.
5. நீங்கள் குறைவாக உரமிடுகிறீர்கள். உங்கள் மண்ணில் உரங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம், உங்கள் போரேஜ் வேகமாகவும் பெரியதாகவும் வளர ஊக்குவிக்கும்.